Ebrunun Lezzetli Mutfağı
Ebrunun Lezzetli Mutfağı
1.671 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Gerçek Çikolata(Pastalar için) Tarifi İçin Malzemeler

  • Çikolata sosu için:
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 1. 5 su bardak su
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı sürme çikolata
  • 1 yemek kaşığı sanayağ

Gerçek Çikolata(Pastalar için) Tarifi Yapılışı

Gerçek Çikolata(Benmari Eritilmiş Çikolataya Artık Sonnn)

  1. Çikolata sosu için= 4 yemek kaşığı kakaoyu, 3 yemek kaşığı unu, 9 yemek kaşığı şekeri bir tavada karıştır. Önce tozlar karışacak sonra 1. 5 su bardak su, 1 yemek kaşığı süt koy karıştır. Şimdi ocağa koyup koyu kıvamına gelen çikolata sosu pişince altını kapat, o sıcaklık ile 1 tatlı kaşığı sürme çikolata ve 1 yemek kaşığı sanayağ koy karıştır.
  2. Yağ eriyene kadar karıştır. Çikolata sosu hazır.
    Çikolata sosu püf noktası önce toz karışımın hepsini karıştır sonra suyunu koy en sonda bişirip altını kapatıncada sanayag ve sürme çikolatasını koy iyice çırp topaklanma olmasın.

Hazır çikolatayı bermari usulu eritipte kullanırsın ama az olur. Benim çikolata tarifim daha bereketli bol oluyor. Bu çikolatayı pasta üzerinde kullandığınızda çok parlak bir çikolata rengi oluyor. O parlak rengi veren şey su ile yapılması. Eğer akışkan olsun diyorsanız”Süt margarin ve sürme çikolatasını “koymayın. Çünkü bazı pastalarda akışkan bazılarında ise koyu kıvamında kullanılır ona göre (süt margarin ve sürme çikolatası )arzuya göre koyabilirsiniz. Kakao un şeker ve su ölçüsü tam lütfen tarifini değiştirmeyin ölçerek koyarsanız. Pastanıza göre yaptığınız çikolatayı sıcak veya soğuk kullanabilirsiniz.

Ben Donut veTruffta bu çikolatayı kullandım. Artan çikolata sosu saklama kaba koyup buzluga attım. Dolaptan çıkınca Çikolata buzu çözülünce trufflede kullandım. Artan çikolata ve keklerle truffle yapılır. (Donutta çikolatayı sıcakken kullandım)

Artık Benmari Çikolatayı Eritmeye Sonn kendi Çikolatamızı kendimiz yapıyoruz hadi tasarruflu çikolata ile bir tarif vereyim. En ennn sevdiğim Donut tarifi. Resimde gördüğünüz gerçek çok parlak dimi. Donut için çok çikolata lazım çok pahalı olur birde Benmari eritirken kesince hepsi çöpe ama benim yaptığım muhallebi gibi pişiyor. Hazır çikolata tarihte kalsın biz tasarruflu bir devire geçelim. Şimdiden deneyen herkese kolay gelsin hoşçakalın.

Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)
Gerçek Çikolata(Pastalar için)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gerçek Çikolata(Pastalar için) 29.02.2016 08:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.10.2019 20:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • rukiye gunaydin

    bu sos donuyormu icindeki margarin sertlestir mi benmari usulu eritilmis cikolata gibi oluyormu

    • Ebrunun Lezzetli Mutfağı

      Rukiye hanım çok az margarin silme bir kaşığı kadar o yüzden donmaz yukardan gördüğünüz resimlerdekini ben bu sosla yaptım ve sıcakken kullandım donutta.
      trufflede soğuk kullandım.
      Bakın o sosun parlaklığı su ile yapılması mesela pastada “su kakao un ve şeker” kullandım onda “margarin, çok az süt,sürmeçikolata” kullanmadım pastada akışkan olarak kullandım.Tarifte detayları anlattım.Sayfamda bazı tariflerde çikolatalarını ben yaptım onlara bakın.Bu çikolatayı nelerde kullandığıma bir bakın.Bu çikolata ile tarif vermeye devam edeceğim.Sadece bazı tariflerde kalın donmuş çikolatalar var onda olmaz bunu sadece bulamak için pasta üzerinde pürüzsüz yayılan çikolata tariflerde kullanın.Takır takır donmuş çikolatalarda olmaz akışkan çikolatalar da kullanın bulamak için kullanın.Umarım açıklamam anlaşılmıştır. Hoşçakalın…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
10 Dakikada Tencerede Sufle (Çikolata Aşkına) Tarifi
10 Dakikada Tencerede Sufle (Çikolata Aşkına)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama18 B
Ferrero Çikolata (4 Malzeme İle) Tarifi
Ferrero Çikolata (4 Malzeme İle)12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama15 B
Gerçek Brownie Tarifi
Gerçek Brownie10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama1011
Çikolata Aşkı Pasta (videolu) Tarifi
Çikolata Aşkı Pasta (videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1824
Çikolata Kaplamalı Helva Tarifi (videolu)
Çikolata Kaplamalı Helva Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama63
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama67
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama99
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama150
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama52
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama131
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Anne Sütü Faydaları ve Bebek Gelişimi İçin Önemi, Bilinmeyen Gerçekler Tarifi
Anne Sütü Faydaları ve Bebek Gelişimi İçin Önemi, Bilinmeyen Gerçekler

Anne ile Bebek Arasındaki Kutsal Bağ: Anne Sütü Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde…

Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç Tarifi
Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç

Hazırları Aratmayacak Pastalar İçin Malzeme Listesi Pasta malzemeleri en özel ve güzel günlerinizde, mutfakta yanınızda…

Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler Tarifi
Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Çikolata Nasıl Eritilir? Benmari Usulü Çikolata Eritme Püf Noktaları Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Benmari Usulü Çikolata Eritme Püf Noktaları

Pürüzsüz Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri