- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-kayseri-mantisi/
Gerçek Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı ;
- 250 gr yağsız kıyma
- 1 baş soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı reyhan
Sosu İçin ;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ (tereyağ)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
Üzeri İçin ;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Sumak
- Reyhan
- Nane
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.