Gerçek Şambali-Şam Tatlısı (Original-Yumurtasız,Unsuz)

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gerçek Şambali-Şam Tatlısı (Original-Yumurtasız,Unsuz) Tarifi İçin Malzemeler

ŞAMBALİ:

500 gr İrmik
1 su bardağı toz şeker (200ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma
2 su bardağı yoğurt (400ml)

ÜZERİ İÇİN:

9-10 kaşık üzerine pekmez
Tuzsuz Fıstık (Arzu eden Badem veya Fındık da kullanabilir)

TEPSİ Ve TABANI İÇİN:

Borcam veya fırın tepsisi (Ben borcam kullandım)
Yağlamak için margarin veya tereyağı
9-10 kaşık tabana pekmez

ŞERBET İÇİN:

4 su bardağı Şeker (800 ml)
4 su bardağı Su (800 ml)
1 adet yuvarlak kesilmiş kabuklu limon dilimi
1 paket vanilya (İsteğe Bağlı)
FIRIN:200

Gerçek Şambali-Şam Tatlısı (Original-Yumurtasız,Unsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tepsiyi margarinle yağlayın. Yağladıktan sonra pekmezi yayın. Kenara alın.
Bir kabın içine irmiği alın. İrmiğe, 1 su bardağı toz şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Sonra yoğurtları ekleyip güzelce özlenene kadar karıştırın.
Tepsinize dökün Ve bir iki kere tepsiyi sallayıp eşit şekilde dağılıp küçük gözlerin oluşmasını engelleyin.
Kenara alın yarım saat üzeri açık şekilde dinlensin.
Şambali dinlendikten sonra üzerine 9-10 kaşık pekmezi hafifçe ezmeden yayın.
Bir bıçak yardımıyla kesip şekiller verin Ama bıçağı tabana kadar değdirmeyin derin çizikler atarak kesin.
Fıstıkları dilimlerinizin üzerine hafifçe bastırarak koyun sayısı isteğe bağlı. 15 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırına alt gözüne koyun.
Sadece altta pişecek nar gibi kızarana kadar.
Şerbetin malzemelerini ocağa koyun. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ocağı kapatın.
ŞAMBALİ FIRINDAN ÇIKTIKTAN 3 dk sonra, sıcaktan ılığa geçen şerbeti dökün.
DİP NOT:
Bir gün önceden yaparsanız daha iyi çeker. Sunulacağı zaman kestiğiniz kesikleri tekrar artık dibine kadar kesebilir ve spatula yardımıyla servis yapabilirsiniz.
Afiyet, Bal, Şeker Olsun 🎈🎈🎈

Gerçek Şambali-Şam Tatlısı (Original-Yumurtasız,Unsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gerçek Şambali-Şam Tatlısı (orıgınal-yumurtasız,unsuz)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Curly Sisters @Ozaydin_Tuncer

Şikayet Et

Öncelikle emeğinize sağlık tarifinizi denedim çok güzel oldu.Yalniz tadinda ekşilik oldu pekmezden olabilirmi.Serbeti kaynarken limon dilimi koymadim.pekmez surmeden nasil olur bilemiyorum.Goruntu olarak cok guzel oldu nar gibi kizardi kivamindaydi.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Gülçin Yaldız @Gulcin_Yaldiz
  
  Şikayet Et
  
  kullandığınız yogurt ekşi olabilir tatlı bir yogurtla tekrar deneyin harika oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Curly Sisters @Ozaydin_Tuncer
    
    Şikayet Et
    
    Gülçin hanım yeni bir tarif geliştirdim çok beğendik biz tavsiye ederim deneminizi sayfamda tarif var
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Seher @Seher_Yergin

Şikayet Et

bende yaptım harika oldu tarif için teşekkürler hazır satılan dan hiç bir farkı yoktu 😍🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet Olsun.Bunu duyduğuma çok sevindim☺
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan

Şikayet Et

@Semra Kuraner Ellerinize sağlık deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim.İnşallah beğenmişsinizdir.Sevgiler ☺️🙏
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hülya @Hulya_Avci3

Şikayet Et

Ilıktan sıcağa geçen şerbeti derken tam tersimi olacak acaba ılıyan serbetmi fırından çıkan tatlıya dökülecek?bu arada tatlı enfes gözüküyor ellerinize saglık…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Hülya Hanım ☺️ Sıcaktan Ilığa geçen şerbet olacak.Kelime hatası yapmışım düzelttim şimdi.Yani ŞAMBALİ Sıcak olacak, şerbeti de Sıcakla ılık arası olacak.Hafif eli yakacak yanı :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

merhaba bircan hanım elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar çok teşekkür ederim ☺️☺️ Sizde deneyim inşallah beğenirsiniz 🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ismet'in mutfağı❤️❤️ @Ismet_Canbaba

Şikayet Et

Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ismet'in mutfağı❤️❤️ @Ismet_Canbaba

Şikayet Et

İyi akşamlar bendede aynı tarif var bende yapıyorum fakat pekmez nasıl olur acaba hiç denenedim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan
  
  Şikayet Et
  
  Biraz daha kızartıyor Ve lezzet veriyor.Pekmezsizini de denedim aynı tarifle de bu daha cok hoşumuza gitti
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Bircan Yazgan Uysal @bircanyazgan
    
    Şikayet Et
    
    Yanıtla
    
    1
    
    7 yıl önce