- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-su-boregi-mis-kokulu-tereyagli/
Gerçek Su Böreği Mis Kokulu (Tereyağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 3 su bardağı su
- 1kg 300 gr. Un(yaklaşık)
- Tuz
- (Benim tepsim büyük davul fırını tepsisi. Küçük tepsi kullanmak isteyen 3 yumurta kullanabilir)
- Haşlamak için;
- 5 litre su
- Bir çay bardağı tuz
- (Tuzun miktarı çok önemli az olursa hamur suda yırtılır)
- İç malzeme 500 gr. Beyaz peynir(ben yağlı kullandım)
- 125 gr. Tereyağ
- 1 çay bardağı çicek yağ
gözkararı mı eklediniz suyu hamura bana çok fazla geldi suyu
Su böreğini her zaman bu ölçüde yaparım.un farkı yada bardak farkı olabilir mi acaba?
Benim bardaklarım 200 ml.
Siz yinede unu kontrollu ekleyin.yumurtanın büyüklüğü bile farkedebilir.selamlar
aradgm su böreği tarifi :)
İnşallah dener ve memnun kalırsınız.selamlar
benim tepsim de sizinki gibi ben kalın seviyorum biraz kaç beze çıkıyor bu ölçülerle açil cevap bekliyorum yapicam 🤗🤗
Fulya hanım 10 kat oluyo ve çok ince olmuyo.siz isterseniz hamuru biraz daha çoğaltın.fotoğraf yollarsanız mutlu olurum..kolay gelsin🌸
Hamuru akşamdan yoğurup ertesi gün açabilir miyiz?
Buzdolabında muhafaza edilir diye düşünüyorum.Ama kendim denemedim.kesin bişey söyleyemem.kolay gelsin
Tesekkurler
Merhaba krem puding yapmışsınız üzerine sıktığınız beyaz şey krem şantimi acaba?
Sprey şeklinde olan krema😊Kendi yaptığınız krem şantiyide kullanabilirsiniz.çikolatalı pudinglere çok yakışıyor.selamlar…
çok teşekkür ederim
gözkararı mı eklediniz suyu hamura bana çok fazla geldi suyu
Su böreğini her zaman bu ölçüde yaparım.un farkı yada bardak farkı olabilir mi acaba?
Benim bardaklarım 200 ml.
Siz yinede unu kontrollu ekleyin.yumurtanın büyüklüğü bile farkedebilir.selamlar
aradgm su böreği tarifi :)
İnşallah dener ve memnun kalırsınız.selamlar
Şenay hanım gerçekten çok üzüldüm.yufkalar çarşafta çok bekleyip kurursa pişirirken kırılır ve parçalanır.sanırım sizdeki sorun bundan dolayı oldu.kalın olmasına gelince o tamamen sizin yufkayı açmanızla alâkalı. Selamlar..
Tarifinizi denedim katlar fazla kalin oldu pisirirken hep parçalandi biryerde bir eksik var
kaçıncı yufkadan sonra peyniri koyuyorsynuz
4 yufka peynir sonra 3 yufka yine peynir en son geri kalan 3 yufka.tarifte de aynı şekilde yazmıştım zaten.iyi akşamlar..
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor bende denemek istiyorum ama yufka açmasını bilmiyorum hazır yufkayla aynı şekilde yapabilirmiyim
Annemle yıllardır yaptığımız tarzda bir tarif,tek başıma hiç yapmadım ama deneyeceğim,biz içine bol maydonoz da ekleriz,tabi tercihe bağlı birazda,ellerinize sağlık😊
Merhaba, hazırlayıp ertesi gün pişirsek sıkıntı olur mu?
Merhaba,hamur mayalı olmadığı için,eğer soğuk biyerde muhafaza ederseniz olur diye düşünüyorum.üzerini hava almayacak şekilde kapatmanız gerekir.Daha önce denemediğim için garanti edemem tabi.Sonuçta o kadar emek vereceksiniz.kolay gelsin şimdiden.iyi akşamlar
Peki çok teşekkürler
dondurucuda saklayabilir miyiz
Evet saklayabilirsiniz.biz annemle ramazandan önce sahur için 3 tepsi yaptık.dilimleyip buzluğa koydum.yalnız çözülmesi zaman alıyor en az 4 saat önce buzluktan çıkarmanız gerekiyor.fırında 10 dakika ısıtınca aynı taze yapmış gibi çok lezzetli oluyor.kesinlikle taviye ederim.selamlar.
Teyzecim harikasınız ellerinize sağlık.çok güzel görüyo.bundan sonra börekler sizdenannede selam söyle öpüyorum ikinizide
Gülsüm hanım böreğiniz çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.fotoğraf yollamanıza sevindim teşekkür ederim…
Bu ölçüde dikdörtgen normal fırın tepsisine yapsak ölçüsü çokmu gelir yoksa ölçüyü azaltalımmı cevap verirseniz sevinirim
Normal fırın tepsisine bu ölçü çok gelir.ölçüyü azaltmanız gerekir.benim davul fırını tepsisi ve baya büyük.azaltırsanız sorun olmucaktır.kolay gelsin şimdiden..
sevgilerimle benim babam üstünü kıtır kıtırseverdideeşimi bilmiyorum ki.
Esracım böreğin çok güzel olmuş teyzem ellerine sağlık.kendini aşıyosun bebek maşallah sana!umarım bu performansın anannenin kulağına gitmiştirfotoğrafa da çok mutlu oldum.öptüm seni kocaman
Dönüşünüz için teşekkür ederim tadı harikaydı eşimle ayıla bayıla bir tepsiyi yedik diyebilirim:)tekrar teşekkürler
Tarifinizi denedim busefer oldu:)diğer tariflerin içinde hep çok az miktar su oluyodu sizin tarifinizdeki su miktarı hamuru dahada güzel yaptı teşekkürler
Özge hanım su böreğiniz şahane gözüküyor ellerinize sağlık.umarım tadınıda beğenmişsinizdir.ben cevap veremeden siz fotoğraf atmışsınız bile çok teşekkür ederim.hamurun suya atınca kalınlaşması hiç başıma gelmedi sebebini bilemedim o yüzden.belki yufka fazla unla açılırsa ondan olabilir diye düşündüm.
Böreğin yumuşak olmasına gelince,fırından çıkar çıkmaz nemli bi bezle örtüp dinlendirmek işe yarar.su böreği yumurtalı bi hamur olduğu için fırından çıktığında çıtır çıtır olur ve kolay yumuşamaz.hayırlı günler dilerim..