- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gevrek-sekerpare/
Gevrek Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı susuz tarafından yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurtanın beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı dolusu karbonat
- Aldığı kadar un(kontrollü eklenecek)
Şerbeti için;
- 3, 5 su bardağı şeker
- 3, 5 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
başka kaba almanizin sebebi tepsinin sıcaklığı ile yumusamamasi mı? yoksa irmik giren tatlı gevrek olmaz diye düşünüyorum.
evet piştiği kabin sıcaklığıyla yumuşama yapmaması tepsi değişirken ve sonrasında geçen vakitte ilk sıcaklığı da çıkıyor buda gevrek olmasını sağlıyor