Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)

  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Simit Hamuru İçin;

  • 1 su bardağı ılık su + 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 4- 4. 5 su bardağı un

Üzerine ;

  • 1 dolu yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su

Bulamak İçin;

  • 200 gram susam

Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Hayırlı Hafta Sonları Dilerim 🌝🌝
Simit sevmeyen var mı??
Şöyle gevrek, sıcacık ve çıtır çıtır mis kokulu ❤❤❤❤
Bugün cumartesi sabahı ben kahvaltı için simit yaptım ve pazar kahvaltısı için belki yapmak isteyenler olabilir diye yapım aşamalarını da ayrıntılarıyla resimledim ve anlatacağım inşaAllah.
Uzun uzun anlatıyorum ama yapımı gayet kolay ve keyifli 👍👍
Sadece hafta sonları için değil diğer günler de kahvaltıların yada diğer zamanlarda çayın yanına, misafire yapmak için de simit harika bir seçenek olacaktır.

Öncelikle tavaya susamı alıp orta ateşte devamlı olarak karıştırmak suretiyle kavuruyoruz.
✏ Ara ara yanmayan göze aldım ki birden sıcaklık ile kavrulup kararmasın diye.
Susamı 10 dakika kadar kavurup karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.

🎀 Hamur için;
**1. Aşama** 👇👇
1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına alıyoruz.
Üzerine 1 paket instant kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker koyup çırpıyoruz.
Eridikten sonra yavaş yavaş 2 su bardağı unu ekleyip yoğuruyoruz.
Cıvık bir hamur olacak

** 2. Aşama** 👇👇
Üzerine 1 çay bardağı ılık suyu ve yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağı koyup parmak uçlarımızla iyice cıvık pürüzsüz hale getiriyoruz.

** 3. Aşama ** 👇👇
En son olarak 2 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamur çok yumuşak değil biraz daha sert olacak.
Eğer kalan 2 su bardağı un yeterli gelmedi ise bu aşamadan sonra yarım su bardağı unu yavaş yavaş serperek hamuru toparlıyoruz.

✏ Ben tam 4. 5 su bardağı un kullandım ve tam geldi ama unun kalitesine göre değişebileceği için doğru sonuç için aşama aşama verdim.

Hamur hazır olduktan sonra 15 dakika kadar dinlenmeye alıyoruz.

🎀 Bu arada bizde bir tabağa pekmez, su ve sıvı yağ koyup eriyene kadar karıştırıyoruz.

Susamı kolay soğuması için başka bir geniş kaba alıyoruz.
Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz.
Bütün herşey hazır olduktan sonra yapmaya geçebiliriz.

🎀 Hamuru 9-10 parçaya bölüyoruz.
Beze haline getiriyoruz.
Bir tane beze alıp tezgah üzerinde ince uzun fitil haline getiriyoruz.
Kabaracağı için ince yapıyoruz.
Fitili ortadan yana kıvırıp ikisini birbirine buruyoruz aşağı kadar burduktan sonra birleştirip ek yerlerini bütünleştirip kaybediyoruz.
Hepsini bu şekilde yapıyoruz.

🎀 Bittikten sonra simitleri pekmezli suya güzelce bandırıp suyu iyice Süzüldükten sonra susam karışımına koyuyoruz.
Rahat ve bol susamlanması şeklinin bozulmaması için üstüne yanlardan kaşık işe susam alıp atıyoruz iyice bulandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
İsteğe göre Tepside 15 dk dinlendiriyoruz.
İsteğe göre fırını 100 dereceye getirip 15 dk bekletip ardından 180 dereceye çekip hiç içinden çıkarmadan pişmeye devam ettiriyoruz.
Ben hep bu şekilde yapıyorum daha güzel oluyor.
180 derece fırında 30 dakika kadar iyice pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bez örtüp 10-15 dakika bekletip sonra servis ediyoruz.
Sıcak çay ve kahvaltılıklarla harika oluyor.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim deneyenlerden resim de beklerim 📷📷.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
Afiyet Olsun
SEVGİLER 👋👋

Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)
Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla)

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gevrek Sokak Simidi (Orjinal Tadıyla) 13.02.2016 12:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.10.2016 21:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (129)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pizza Tadında Kaşık Dökmesi (Videolu) Tarifi

Pizza Tadında Kaşık Dökmesi (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Börek Tadında Kek Tarifi

Börek Tadında Kek Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Patatesli Kek (Börek Tadında Nefis) Tarifi

Patatesli Kek (Börek Tadında Nefis)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Börek Tadında Kahvaltılık Krep Tarifi

Börek Tadında Kahvaltılık Krep

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Börek Tadında Bayat Ekmek Tarifi

Börek Tadında Bayat Ekmek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kahvaltılık Börek Tadında Dilimler Tarifi

Kahvaltılık Börek Tadında Dilimler

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Susamlı Fıstık Tarifi

Susamlı Fıstık

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok) Tarifi

Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça Tarifi

Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin Tarifi

Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan Tarifi
Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan

Hazırlanın Kahvaltıya Beşiktaş’a Gidiyoruz! Bir an önce hafta sonu olsun da güzel bir mekanda kahvaltı…

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı?

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Yapar Mı? Nesquik, Nestle firmasına ait pek çok kişi tarafından sevilen…

Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri Tarifi
Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri

Geleneksel Bir O Kadar da Marjinal Tayland Yemekleri Her yıl binlerce turiste ev sahipliği yapan…

Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık Tarifi
Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık

Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Tarifler Geri
Videolar Geri