Gevrekli Çikolatalı Kurabiye

Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 6 -7 yemek kaşığı nutella
• 4- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sade mısır gevreği

Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, yumurta ve pudra şekeri bir kapta iyice yoğurulur. Daha sonra geri kalan malzeme eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve şekil verilir. Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Altları hafif kızarana kadar üstleri çok kızartmayın. Pişen kurabiye le soğurken çikolata benmari usulü eritilir daha sonra sıvı yağ eklenir. Kurabiyeler önce çikolataya daha sonra hafif elle ezilmiş mısır gevreklerine bulanır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir servis yapılır çikolata ve gevrek kısmını misafir gelmeden önce yaparsanız daha çıtır olur. Afiyet olsun.