Gevrekli Kurabiye

Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yumurta
• 1 su bardağı fındık (olmasa da olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket damla çikolata
• Mısır gevrek
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unumuzu en son ve kontrollü bir şekilde ekleyelim.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar altları pembeleşinceye kadar pişirelim.
4. Benmari usulu çikolataları eritelim ve içine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
5. Fırından çıkan kurabiyelerimizi önce çikolataya ardından mısır gevreğine bulayalım.
6. Arzuya göre kurabiyelerinizin tamamanı çikolataya ya da sadece üzerlerini çikolataya bulayabilirsiniz.

Ağızda dağılan kurabiyemizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)