- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/geyik-ceylan-yahnisi/
Geyik / Ceylan Yahnısı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram kuşbaşı ceylan eti
- 400 gram soğan yemeklik doğranmış ( gerçek yahni etin yarısı miktarda soğan ile olur derler yahninin anavatanı Macaristan da)
- 5 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 domates yemeklik doğranmış
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- 1çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı kekik
Siz insanlara aldırış etmeyin Türkiye de yasak avcılık ceylan yada geyik türlerinde ondan çıkış yapmışlar yabancı ülkelerde gayet normal arkadaşlar neden yükseliyorsunuz 🙂
aynen öyle , ben yurtdisindayim biz de marketlerde bile satiliyor
Şuan ben de mesela türkiyede yim ama büyük marketlerde satışı yasak değil ki bende alıyorum butik marketlerden. Ve daha bugün 3 kilo aldım o yüzden sizin tarifinizi denemek için baktım da yazılanları gördüm. İnsanlar bi acayip çözemedim ben hemen ön yargı 😓
ceylan etimi vayyy dsna eti alamayan var ilk defa bu sayfada duydum gezme ceylan bu daglarda
haklisiniz, ben de ilk defa yaptim avci bir arkadasimizdan hediye geldigi icin ,
yoksa av hayvanlari pek de alistigimiz bir sey degil
Ha birde utanmadan ‘av mevsimi’ diyorsun yani. Admnin nerede admin? Rezilliği gör… @admin
ne rezilligi anlamadim?
Ceylan eti derken?
av mevsimi dolayisi ile av hayvanlari 😘