Geyikli Yılbaşı Cupkek (Kap Kek)

Geyikli Yılbaşı Cupkek (Kap Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

Cup kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu hazırlanmış
• Bonibon
• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Kraker

Bonibonlu kurabiye için;

• 1 yumurta sarısı
• 50 gr pudra şekeri
• 100 gr yumuşak tereyağı
• 150 gr un
• 1 limon kabuğu rendesi

Geyikli Yılbaşı Cupkek (Kap Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye için yumurta sarısını, pudra şekeri, yumuşak tereyağı, limon kabuğu rendesi, un iyice birbirine karışana kadar yoğurun. Buzdolabının altında yarım saat dinlendirin, yuvarlayıp bonibon batırın. 200 derecede pişirin. Soğuyunca benmari usulü eritilmiş çikolatayı kurabiyenin üzerindeki bonibonu kaplayacak şekilde boya çikolatadan kurabiyenin üstüne ağız yapın.

Cupkek için yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra yağı, sütü, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ekleyin. Çırpın küçük silikon kaplara paylaştırın ama ağızına kadar doldurmayın yoksa taşıyor. 200 derece pişirin.

Çikolata sosunu paketin arkasındaki gibi hazırlayın. Ara sıra karıştırın, soğuyana kadar üzerinde kabuk tutmaması için.

Soğuyan cupkeklerin üzerine çikolata sosunu dökün ve süslemesini yapın.