Gingerbread Cookies (Zencefilli Kurabiye)

Gingerbread Cookies (Zencefilli Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 150 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı zencefil
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Süslemeler için ;

• Dr.otker glazür
• Şeker hamuru

Gingerbread Cookies (Zencefilli Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabımıza ilk olarak soğuk tereyağ ve şekeri mikser yardımı 1 dk çırpalım.
2. İçerisine 1 adet yumurta atıp çırpmaya devam edelim.
3. Ardından bal ve kuru malzemelerini ekleyip çırpalım.
4. En son olarak elimizle hafif yoğuralım. Sonra streçleyip buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
5. Dinlendirdikten sonra yağlı kağıt içerisine alıp merdane yardımı ile açalım.
6. 5 cm kalınlıkta olup kalıplar yardımı ile şekil verelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
8. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyelim.
9. Soğuduktan sonra üzerine glazür ve şeker hamuru ile süsleyelim.