Gingerbread-Pancakes (Ballı Baharatlı)

Gingerbread-Pancakes (Ballı Baharatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr un
• 1 tatlı kaşığı tepeleme kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı çiçek balı
• 1 cimdik tuz
• ½ tatlı kaşığı tarçın
• ¼ çay kaşığı zencefil
• ¼ çay kaşığı kakule
• ¼ çay kaşığı karanfil tozu

Pişirmek için:

• Sıvı yağ

Üzerine:

• Bal

Gingerbread-Pancakes (Ballı Baharatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve sütü bir kaba alın çırpmaya başlayın. Çırparken un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri tek tek ekleyin. 2 dk kadar çırpın.
2. Unu ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın (yaklaşık 3 dk).
3. Hamurun üzerini kapatın ve 30 dk dinlenmeye bırakın.
4. Küçük bir tavaya biraz sıvı yağ alın kızsın. Ocağın altını orta ateşe ayarlayın.
5. Hamurdan ½ kepçe kadar tavaya aktarin. Altın sarısı olana kadar önlü arkalı pişirin.
6. Üzerine biraz bal gezdirin ve afiyetle tüketin.

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Destek olmak için kanalıma abone olun

Sağlıcakla kalın

Kolay gelsin