- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-kurabiyesi-cigdemin/
Girit Kurabiyesi (Çiğdem'in) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı şeker
- Yarım bardak süt
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kabartma tozu
- Küçük küçük doğranmış kayısı kurusu
- Çekilmiş fındık, ceviz ya da badem
- Un (Normal büyük boy bir kavanoz dolusu kadar)
Üzeri için;
- 1 yumurta akı
- susam
yaptım tadı çok güzel ama çok sert oldu :))
Un girdiği için normal Hatice Hanım… :) Normal nişastayla yapılan kurabiyelerden farklı oluyor zaten.
Bu bizim Hatay’ın Ramazan çöreği…
Bilmiyordum :) Adı böyleydi. Tarif bana ait olmadığı için..
Ellerine saglik canim guzel gorunuyor yapicam sevgiler
Teşekkürler Elvan Abla :)