Gizli Kalp

Gizli Kalp Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 g un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 200 g şeker
• 2 çay kaşığı vanilya
• 4 adet yumurta
• 200 g oda ısısında margarin veya tereyağı
• 100 ml süt
• 1 silme çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Gizli Kalp Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar gizli kalbi yapmak için aynı malzemelerle iki ayrı kek yapacağız.
2. Birisine gıda boyası koyup öbür yaptığımızı sade yapacağız.
3. Öncelikle kırmızı olanı yapacağız soğumasını bekleyeceğiz biraz zahmetli ve zaman lazım.
4. Miksere tereyağını ve şekeri koyup vanilyayı ilave edip karıştırın sonra teker teker yumurtaları ilave edin.
5. Diğer malzemeleri de ekleyip en son bir çay kaşığı su ile açtığımız gıda boyasını ilave edip çok az karıştırın.
6. Yağlanmış ve unlanmış ince uzun kek kalıbına dökün.
7. Fırını önceden 180 derece ayarlayın ve 50 dk pişirin.
8. Piştiğini anlamak için uzun bir kürdan batırın fırından alıp soğumasını bekleyin.
9. Keki dilimlere ayırıp kalpli kalıp ile ayırın.
10. Tekrar aynı malzemelerle tekrar aynı keki yapın bu yaptığımıza gıda boyası koymayacağız.
11. Tekrar aynı kalıba hamurun yarısını dökün ve kestiğiniz kalpleri sıralayın tekrar hamuru üzerine dökün ,tekrar aynı ısıda 50 dk pişirin.
12. Soğuyunca servise hazırdır.
    Afiyet olsun