- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glorik-tarifi/
Glorik Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gr yağsız kıyma
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Karabiber
Suyu için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı domates suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Köftelerin bir parmak üzerine çıkacak kadar sıcak su
- Kuru nane
- Tuz
Merhaba iki su bardağı ince bulgur fazla geliyor. Önce bir bardak koyun sonrasını kontrollü ilave edin