Glütensiz Etimek tatlısını bir de portakallı denemelisiniz🍊😋 ferah ferah şahane bir lezzet çıkıyor ortaya😍 hemen tarife geçiyorum 💕✍🏻😚
Etimekler borcama dizilir. Şerbeti için şeker tencereye alınır. Eriyip hafif renk değiştirene kadar ocakta karıştırılır. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice su ilave edilir. Şeker katılaşacaktır. Telaşlanmayın☺️ eriyene kadar ocakta ara sıra karıştırın. 10 dk kaynatılır. Hazırlanan şerbet etimeklerin üzerine gezdirilir.
Kreması için süt, şeker, glütensiz un ve glütensiz mısır nişastası tencereye alınıp kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp vanilya ve tereyağı ilave edilir. Karıştırarak sıcağı ile erimesi sağlanır.
Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirilir. Ve ılımaya bırakılır.
Portakal sos için; taze sıkılmış portakal suyu, glutensiz mısır nişastası ve şeker kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
Ilımış olan kremanın üzerine gezdirilir.
Üzeri düzeltilip oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir. Oda sıcaklığına gelen tatlı dolaba alınıp 5-6 saat dinlendirilir. Süre sonunda dilimlenip portakal dilimleri ile servis edilir. Kesinlikle denemenizi öneririm, afiyetle 😋🍊💕