Glutensiz Tiramisu

Glutensiz Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao (dr. oetker glutensiz kakao)
• 2 çay bardağı glutensiz un(schar marka)

Keki ıslatmak için

• Yarım su bardağı sıcak su
• Bimdeki 3/1 arada kırmızı paket nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker

Muhallebisi

• 3,5 su bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 3,5 yemek kaşığı un (schar marka)
• 200 gr labne

Üzeri için kakao

• İçi için muz

Glutensiz Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvı yağ süt eklenir ve kakao kabartma tozu ve un ilave edilip iyice karıştırılır yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kelepçeli kalıba dökülür.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. 🌼fırında kalıbın yanına 1 kase sıcak su koydum. 🌼.
3. Kek piştikten sonra dikkatlice 2 ye ayrılıp nescafe ile ıslatılır.
4. Muhallebi labne hariç pişirilir. Ocak kapatıldıktan sonra hafif ılıyınca muhallebiye labne eklenip mikserle iyice çırpılır.
5. Kekin alt tabanına göz kararı muhallebi dökülür muz ile süslenir ikinci kat kapatılır ve kalan muhallebi ile üzeri kaplanır. Kakao serpilip buzdolabında dinlendirilir ve servis yapılır.