- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-zeytinli-pogaca/
Glutensiz Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı glutensiz karabuğday ekmeklik un
- Yarım su bardağı glutensiz çiğ karabuğday unu
- Yarım su bardağı glutensiz pirinç unu
- 2 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu
- 2 yemek kaşığı karnıyarık otu tozu
- 1 adet kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 2 tane maden suyu
- Zeytin
sertmi oldu acaba. ben daha önce buna benzer yaptım dağıldı kuru oldu. yani beyaz un gibi olmadı belkide alıştığımızdan. birde karnıyarık otunu çok görüyorum ne için kullanılıyor
Çok sert olmadı ama tabi beyaz unla yapılan gibi pofuduk olmuyor maalesef glutensiz olduğu için. Karnı yarık otu glutensiz unlarda una elastiklik versin diye kullanılıyor. Yani bir nevi beyaz unda ki gluten görevini görüyor.
Ben üzerine üzüm pekmezi sürdüm sizler isterseniz yumurta sürebilirsiniz. Bunu yazmayı unutmuşum 🙈