Gofret Kurabiye

Gofret Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz
• Toplam 3.5 su bardağı un

Gofret Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1. 5 su bardağı unu kısık ateşte kokusu çıkıncaya kadar kavuralım cevizide ekleyip 1-2 dakika daha cevizle birlikte kavuralım.
2. İyice soğuduktan sonra hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri ekleyip elimizle biraz yoğuralım.
3. Daha sonra kavurduğumuz unu ekleyip yoğurup üzerine alabildiği kadar da normal un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim bir parmak kalınlığında açıp istediğiniz şekilde kesip fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif renk değiştirince kadar pişirelim iyice soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayla istediğimiz gibi süsleyelim.
5. Bu arada ben bu tarifi @eminebutikpasta sayfasından aldım tarif için kendisine çok teşekkür ediyorum başka tariflerde buluşmak üzere hoşça kalın allah’a emanet olun diyorum 🤗.