Gofret Pastası ( Rus Mutfağından )

Merhaba bu gofreti Hırvatistan’da bi markette görüp merak edip almıştım ama ne yapacağımı bilemiyordum. Sizin tarifinizi gördüm. Çok çok teşekkürler, iyiki tarifinizi buraya eklediniz. Kocaman kalp.

arkadaşlar abartmayın ya sanki mascarpone ilk defa duyuyorsunuz bide özlem hanım alternatifler sundu süt reçeli tarifi var sitede ben onunla yaptım yemek sitesi burası

real da hersey var hata o gezuckert de Süttün karamel li bille var

merhabalar bende tarifinizi denedim cok kolay ve cok guzel görünüyor ama
asiri derecede tatli oldu biraz bayiyor insani,,,,,,,,

gofret tabanini almanyada hangi marketten aldiniz acaba

Arkadaşlar taban gofreti için kağıt helva kullana bilirsiniz.

bunu bana almanyadayken annem yapardı tabii bu kadar geniş malzemelerle değil ama tadı aynıdır çünkü çok benzer malzemelerle yapardı. o gofretlerden türkiyede bulmanız mümkün değil lakin büyük çok büyük marketlerde bazen alman veyahut italyan veyahut başka ülkelerin malzemeleri olabiliyor..

merhaba ozlem hanım elınıze saglık cok nefıs gozukuyor. gezuckerte Kondensmilch sutu nerden bula bılırım yanı ıstanbulda varmı?

EVET TARİF SÜPER AMA BUNLAR TÜRKİYE DE YOKK

ellerinize saglik. harika gorunuyor. mutlaka denyecegim.

bu tarifi veren mutlaka Yurt disindan tsr

Deproponto trapasteki huhu kulu vesselam bu ne yahu :) emeğinize sağlık çok güzel görünüyo ama yapamam ki ben bunu :) turkish malzeme listesi rica edicem

Sayın hanımlar, Rusya’daki yaşayan Ukraynalı olarak, bir kaç yorum yapayım.
1. Sandığınız gibi, gezuckerte Kondensmilch (şekerli konsantre süt) bu süt reçelidir. İsteğe göre, tarifini internette bulup onu evde yapabilirsiniz =)

2. Maskarpone peyniri Rus mutfağında kullanılmaz =) Onun yerine her zaman normal tereyağı süt reçeli ile çırpıyoruz. Bizde süt reçeli marketlerde standart 340 gramlık teneke kutusunda satılır, ve bu ölçüne 100-200 gr yumuşak tereyağı gider. Bu karışıma vanilya yada kakao ekleyebilirsiniz, ama sade de harika. Klasik Sovyet tatlısı ))))

3. Genelde fındık ve baden yerine hafif kızartmış yerfıstığı kullanılır, ama yine de şart değil =)

Ayrıca, Özlem hanımın versiyonu güzel ve daha az yağlı, mutlaka denemek lazım. Fikrinize sağlık =)

Türkiye de gofret tabanı nerden bulabiliriz de acaba?

Teklif edilmiş şekerli süt Türkiyede yokki

tarifi denemek istiyorum ama bu malzeme leri her yerde buluna biliyormu yabancı marka oldugu için.bunu her zana elimizide bulunan malzemeler le nasıl yapablirim şimdiden tşk ederim

malzemeler iyi hoş da türkiye ye yönelik bir tarif değil sanırım :)) elinize sağlık.

şekerli süt yerine evde yaptığımız süt reçeli kullansak olur sanki ne dersiniz

pastanın tarifi çok orjinal görünüyor.teşekkür ederiz:))teksif edilmiş şekerli süt yerine evde yaptığımız süt reçelini kullansak??olur sanki ne dersiniz

Bu arada gezuckerte Kondensmilch (sözlük karşılığı olarak teksif edilmiş şekerli süt) dediginiz. Condense sut oluyor demi, sut receli sanirim
mascarpone yerine philladelphi krem peyniri kullanirim sanirim
Ve badem veya cevizle danicem…

Daha once sut receli ve krem peyniri bir arada kullanmadim, bakalim be degisiklikler nasil sonuc alacagim :))))