Gofretli Puding

Gofretli Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı damla çikolata

Arası için;

• 1 paket gofret
• 10 adet ceviz

Hazırlanışı

1. Arası için bir karıştırma kabının içerisine dövülmüş cevizleri ve parçaladığımız gofretleri ilave edip harmanlayalım.
2. Puding için bir tencereye süt, toz şeker, kakao, yumurta, nişasta ve unu koyup karıştıralım.
3. Sonra tencereyi ocağa koyalım puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kıvamına gelince ocaktan alalım içine tereyağ koyalım eriyene kadar karıştıralım.
5. Sonra damla çikolataları ilave edip karıştıralım.
6. Birleştirmek için pudingin yarısını kek kalıbına alalım.
7. Üzerine gofretli harçtan koyalım ve kalan pudingi üzerine dökelim.
8. Yaptığımız pudingimizi önce oda sıcaklığında bekletelim sonra buz dolabında dinlendirelim.İşlem bitince servis edebiliriz.