Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi
sukran demir
109
kişinin defterinde

Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Tane orta boy havuç
  • 1 Tane orta boy patates
  • 1 Baş soğan
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 8 dal ıspanak (sadece yaprakları sapları olmadan)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 lt. Tavuk suyu (yarısını tavuk suyu yarısını normal su kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 Çay kaşığı Kimyon -karabiber- pul biber (istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz)

Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Yapılışı

Yaz- kış pişirilmeli bence, bu çobanın mevsimi yok, bol vitaminli bağışıklığı destekleyen çorbalardan birisi. Kışın pişecekse ıspanak, yazın dolma kabağı rendeleyerek hazırlıyorum. Çorbanın enn güzel hali, hem çocukların hem büyüklerin severek yiyeceği bir çorba gökkuşağı çorbası :) herkesin evinde olan malzemelerden, lezzeti ise tartışılmaz :) ama bu lezzeti denemeden bilemezsiniz :)

  1. Soğanı minik minik kesip (ben soğan kesme aletinde sarımsakla birlikte kestim)tavaya alarak yağı da ekleyip, soğanları hafif pemleleştiriyoruz.
  2. Kabuklarını soyup, yıkayıp, rendelediğimiz patates ve havucu soğanların üzerine ilave edip, arada karıştırarak pişiriyoruz. (kısık ateşte, arada karıştırarak, çok karıştırılır ve pişerse ufalanır) .
  3. Yemeği pişireceğimiz tencereye unu alarak, unun kokusu çıkana kadar kavurup (çok değil sadece unun kokusu çıkana kadar) soğumaya bırakıyoruz.
  4. Ispanakları temizleyip, yıkayıp kesiyoruz, şerit halinde, unun üzerine tavuk suyu ve normal suyu ilave ederek karıştırıyoruz (pürüzsüz olmalı) ıspanak, tuz, baharatlar ve tavada kavurduğumuz sebzeleri de sulandırdığımız unun üzerine ekleyip, kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Süper bir lezzet. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

Gökkuşağı Çorbası (Lezzet ve vitamin deposu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gökkuşağı Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi 04.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.