Gökkuşağı Patates Salatası Tarifi
Serife Güzel
247
kişinin defterinde

Gökkuşağı Patates Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat

Gökkuşağı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-8 tane orta boy patates (boyuna göre )
  • 1 çorba kasesi rendelenmiş havuç
  • 1 çorba kase ince doğranmış mor lahana
  • 1 çorba kase doğranmış yeşillik (arzuya göre ben maydanoz, dereotu, nane ve taze soğan kulandım)
  • 1 limon
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, pul biber

Gökkuşağı Patates Salatası Tarifi Yapılışı

İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz. Sıcaklığı hafif geçtikten sonra soyup bir kenara alıyoruz. 3 kısımdan oluşan bu patates salatamız için patatesleri 3’e bölüyoruz. Yani 6 kullanıyorsak her bölüme iki patates girecek. Havucumuzu ve mor lahanamızı ayrı kaselere rendeleyerek kenara alıyoruz. Yeşilliklerimizi ince ince kıyıyoruz. Patateslerimizin ikisini havucun ikisini mor lahananın ikisini de yeşilliğin içine eziyoruz. Her katın karışımına biraz zeytinyağı biraz da limon suyu ekliyoruz. Ben yeşillikli bölüme karabiber ve pul biber de ekledim. Diğer kısımlara sadece tuz zeytinyağı ve limon suyu ekledim. Siz damak zevkinize göre yapabilirsiniz.

Kek kalıbınızı yada herhangi bir kalıbınızı streç film ile kaplayın ve ilk katınızı içine yayın. Güzelce (hangi renkle başlayacağınız size kalmış)
daha sonra diğer katını yayın. Üzerine ve en son üçüncü katını da yaydıktan sonra güzelce düzeltin ve 1 saatliğine buzdolabına kaldırın.

Servis ederken kalıbınızı ters çevirip streç filmi almanız yeterli.
İster bu şekilde servis edin isterseniz sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt ile süsleyin. Arzuya göre pul biber ve naneyle de süslenebilir yada yoğurdun üzerine tereyağı salça yada tereyağı kırmızı biber karışımı gezdirilebilir. İsterseniz yoğurda biraz mayonez de ekleyebilirsiniz.

Gökkuşağı Patates Salatası 1

Gökkuşağı Patates Salatası 2

Gökkuşağı Patates Salatası 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gökkuşağı Patates Salatası Tarifi 02.01.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.