Gölevez Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Gölevez Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük gölevez
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Bir kaç damla limon suyu
Üzerini örtecek kadar su

Gölevez Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba nefis yemek tarifleri kullanıcıları .Mersin’e ait gölevez yemeği tarifi vereceğim sizlere. 😊

İlk önce golevezi soyup yıkayıp havlu peçete ya da kuru bir bezle kuruluyoruz. Kurulamadaki amaç golevez yıkanınca biraz yapışkan bir hal alıyor elimizden kaymaması ve kolay doğranabilmesi için yıkayıp kuruluyoruz.
Daha sonra bıçak yardımıyla kıra kıra doğruyoruz. Düdüklü tencereye sıvı yağı, salçaları ve tuzu koyup 1 dakika salçayı kavurup doğradığımız gölevezleri atıp limon sıkıp karıştırıyoruz.
5 dakika kadar sarartıyoruz.
Daha sonra üzerini örtecek kadar su ekleyip ağzını kapatıp 25 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra düdüklünün havasını alıp ağzı açık şekilde 12 dakika daha kaynatıp iyice özleştiriyoruz. Yemeğimiz hazır😊😉
Tipi ve yumuşaklığı patatese benziyor ama patatesten daha lezzetli ve lokum gibi yumuşacık bir yemek. 😋👌😉

⏩Not : Gölevezin büyüklüğüne göre ve kişinin çokluğuna göre çoğaltılabilir. Benim kullandığım gölevez büyük olunca 1 tane kullanmam yeterli geldi. 😉😊

Gölevez Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Mehmet Aman @Mehmet_Aman2

Şikayet Et

Allahım herkese soruyorum “kulukas yedin mi?” diye “o ne ya?” diyorlar. Sonunda bilen birileri çıktı 😂 rahmetli babaannem çok güzel yapardı, çok özledim bu yemeği ayrıca
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Selma İkinci Özsoy @Selma_IkinciOzsoy2

Şikayet Et

biz buna kolakas deriz her yerde bulunmuyor malesef cok severim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- DidemOzkan @Didem_Ehliz
  
  Şikayet Et
  
  siz nerelisinz? Evet bizim buraya özgü bi yemek😊mersin ve ilcelerinde biliniyor genelde😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Selma İkinci Özsoy @Selma_IkinciOzsoy2
    
    Şikayet Et
    
    aslen trabzon doğma büyüme kıbrıs liyim, mersin kıbrıs iklimi aynı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Selma İkinci Özsoy @Selma_IkinciOzsoy2
    
    Şikayet Et
    
    didem hanim biraz gec gördüm msj kusura bakmayın
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Ayşegül @Aysegul_CamPolat

Şikayet Et

golevez nedir ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- DidemOzkan @Didem_Ehliz
  
  Şikayet Et
  
  nasil tarif edeyim 😊resimdeki gordugunuz sey😊patates gibi ama daha lezzetli daha yumusak bisey 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Ayşegül @Aysegul_CamPolat
    
    Şikayet Et
    
    kereviz gibi bişey heralde
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - DidemOzkan @Didem_Ehliz
    
    Şikayet Et
    
    kerevizden farkli
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
döne cengiz boyacı @peri-

Şikayet Et

slm anamurlumusunuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- DidemOzkan @Didem_Ehliz
  
  Şikayet Et
  
  evet anamur’luyum😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - döne cengiz boyacı @peri-
    
    Şikayet Et
    
    ☺☺bende
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce