- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gomtang-kore-sitili-iskembe/
Gomtang (Kore Sitili İşkembe) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo Dana işkembe
- 1 kilo Dana Et, Kemikli olursa Daha iyi
- 2 su bardağı Pirinç
- 2 lt Su
- 1 adet büyük Kuru Soğan
- 1 bağ taze soğan
- 8-10 parça Sarımsak
Bende cevabiniz icin tesekkur ederim
Merhaba! Iskemde yerine baska bir sey kullansak olmaz mi? Eger olur ise nedir ve orjinal tadi yakalayabilir miyiz yani sizce denemeli miyim?
Merhaba, bu Kore’nin geleneksel yemeklerinden biri. Bizim işkembe çorbamız da aslında böyleyken, Anadolu’ya göç edince Ermeni ve Rumlardan gördüğümüz şekilde, et ve pirinç ortadan kalkmış. İşkembe yerine bir şey koyamazsınız, o tadı yakalayamazsınız. Yoksa geri kalanlar tipik düğün çorbasına döndürür yemeği. İlginize çok teşekkür ederim.
Bende cevabiniz icin tesekkur ederim
Merhaba! Iskemde yerine baska bir sey kullansak olmaz mi? Eger olur ise nedir ve orjinal tadi yakalayabilir miyiz yani sizce denemeli miyim?
Merhaba, bu Kore’nin geleneksel yemeklerinden biri. Bizim işkembe çorbamız da aslında böyleyken, Anadolu’ya göç edince Ermeni ve Rumlardan gördüğümüz şekilde, et ve pirinç ortadan kalkmış. İşkembe yerine bir şey koyamazsınız, o tadı yakalayamazsınız. Yoksa geri kalanlar tipik düğün çorbasına döndürür yemeği. İlginize çok teşekkür ederim.