Görsel Şölen

Görsel Şölen Tarifi'nin Malzemeleri

Orta kat için;

• 4 ince doğranmış elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üst kat için;

• Yarım kg bal kabağı (doğranmış)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Tarçın

Çikolata sosu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 şişe rum aroması(yada vanilya)

Muhallebisi için;

• 2 litre süt
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 şişe rum yada vanilya aroması
• 1 su bardağı süzme yoğurt yada krema

Görsel Şölen Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları doğrayıp toz şekerle pişirin.

Bal kabağını dilimleyin toz şekeri ekleyin ve iyice ezilinceye kadar kaynatın. Kaynayıp pişince ezin ve tarçın ekleyin.

Çikolata sosu: tüm malzemeleri karıştırın pişince tereyağı ve aromayı karıştırın içine. Arada karıştırarak katılaşmasına engel olun.

Muhallebi için: toz şeker, pirinç unu, mısır nişastası, yumurta sarısı ve sütü karıştırın ve kanayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişince süzme yoğurt aromayı karıştırın. Bardakların yarısına dökün 6 bardağın üstüne elma tekrar muhallebi diğer 6 bardağın üstüne bal kabağı sonrasında tekrar muhallebi dökün.

Bal kabağından kaldıysa bardakların üstüne birer kaşık koyun en üste çikolata sosu paylaştırın.

NOT: çikolata sosunu en son yapın. Sıralamayı yapın sosu en son uygulayın ki katılaşmadan uygulayın.

Son derece lezzetli ve şık bir tatlı. Afiyet olsun.