- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/gozleme-6300803/
Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 kilo un (7-8 su bardağı kadar)
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt veya crème fraîche kullanbilirler yurtdışında olanlar (yoğurt hamurun daha çok yumuşak olmasını sağlıyor)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
- Ilık su
- 1 paket yaş maya (42 grlık)
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
İç harcı için :
- Dilediğiniz harcı yapabilirsiniz
Benim tercihim :
- 1 kilo ıspanak yıkanmış kalın doğranmış (çiğden yapıyorum vitaminler ölmemiş oluyor ve daha lezzetli oluyor)
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Böreklik beyaz peynir (ufalanmış)
- Karabiber, pulbiber
- Bütün iç malzemeler karıştırılır
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.