Gözleme (Patatesli) Tarifi
ayşe
100
kişinin defterinde

Gözleme (Patatesli)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Gözleme (Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2. 5 su bardağından biraz fazla un
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Sıvıyağ

İç harcı;

  • 2 patates(haşlayıp püre haline getiriyoruz)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Biraz karabiber
  • Tuz
  • Hepsini karıştırıp bir tabağa alıyoruz.

 

Gözleme (Patatesli) Tarifi Yapılışı

Ilık suya maya, tuz ve şeker eklenerek karıştırılır. Yavaş yavaş un elenerek eklenir. Ele yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra 3-4 dakika daha yoğurulur. 10-15 dakika üzeri örtülerek bir bezle dinlendirilebilir. Daha sonra cevizden biraz büyük parçalar alınıp un yardımıyla açılır ve içine biraz tereyağı biraz sıvı yağ sürülür ve iç harcı koyularak ikiye katlanır. Ben tavaya biraz yağ sürerek pişirdim. Arzuya göre yağsız da pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun:)

Gözleme (patatesli)

Gözleme (patatesli)

Gözleme (patatesli)

Gözleme (patatesli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gözleme (Patatesli) Tarifi 14.09.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.