Grissini
Grissini Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr un (2 su bardağı+1 yemek kaşığı)
- 175 ml su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 1 paket kuru maya
- 45 ml zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Grissini Tarifi'nin Yapılışı
- Elenmiş un, maya ve şekeri karıştırın. Zeytinyağı ilave edin.
- Ilık suyun nerede ise tamamını ilave edin. sudan biraz ayırın ve tuzu içinde karıştırıp hamura ilave edin.Hamuru yoğurun (10 dk kadar).
- Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin ve hamuru elinizle uzatarak dikdörtgen şeklinde tepsiye yayın.
- Üzerine yaklaşık 1 y. k kadar zeytinyağı sürün. Streç ile kapatıp 1 saat daha mayalandırın.
- Hamurdan şeritler kesin. Şeritleri hafif uzatarak ve çevirerek tepsiye dizin.
- Dilediğiniz baharat serpin. Ben sade tercih ettim.200 derece sıcak fırında 15 dk pişirin. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
