Gül Beyti(Beytinin Lezzeti Ve Böreğin Şekli)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Arkadaşlar hiç kuşkum yok; lezzetine bayılacağınız enfes bir tarif bu! ismini gül beyti koydum çünkü hemen hemen ayni malzemelerle uyguladım. sayfamdaki beytimde kullandığım; ama yapılısında pratik değişikler uyguladığım bu nefis tarif hem tadında hem de görselliğiyle garanti puan kazandıracaktır size. dışı çıtır çıtır içi leziz nemli bir gül beytisi şip şak yapılabilecek bir şölen resmen.

Buyurun tarife gecelim

Arkadaşlar hiç kuşkum yok; lezzetine bayılacağınız enfes bir tarif bu! ismini gül beyti koydum çünkü hemen hemen ayni malzemelerle uyguladım. sayfamdaki beytimde kullandığım; ama yapılısında pratik değişikler uyguladığım bu nefis tarif hem tadında hem de görselliğiyle garanti puan kazandıracaktır size. dışı çıtır çıtır içi leziz nemli bir gül beytisi şip şak yapılabilecek bir şölen resmen.

Buyurun tarife gecelim

Gül Beyti(Beytinin Lezzeti Ve Böreğin Şekli) Tarifi İçin Malzemeler

Kıyma harcı için:

  • 500 gram dana kıyma eti
  • 1 orta boy kuru soğan (kup kup doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 demet maydanoz (ince ince kıyılmış) birazcık ta süslemek için

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
  • 2 tatlı kaşığı vegeta (nefis bir tat veriyor)

Yufkanın içine sürülecek sosu için:

  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş) yada 1 büyük diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kırmızı toz biber

Gül beytilerin pişmeden önce üzerine sürülecek sos için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Biraz sıvı yağı

Üzerine gezdireceğimiz salça sosu:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 iri diş sarımsak (ezilecek)
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber
  • 1 su bardağı kaynar su

Ayrıca:

  • 1 paket yufka
  • servis için yoğurt

Gül Beyti(Beytinin Lezzeti Ve Böreğin Şekli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıyma harcıyla başlayalım. Uygun bir tavayı ocağa alın ve 3 yemek kaşığı sıvı yağınızı dökün.
  2. Ardından soğanınızı katın ve kavurun. Şimdi sarımsağınızı da katip kavurun. Kıymanızı katip reng değiştirinceye ve suyunu çekinceye kadar kavurun. Tüm baharatları da katip karıştırın.
  3. En son maydanozu katip ve ocaktan alın.
  4. İç sos için uygun bir kaba tüm malzemeleri köyün ve iyice karıştırın.
  5. Mutfaktezgahına yufkanızı koyun ve her yere gelecek şekilde ve ince bir kat olarak sosunuzu fırçayla sürün.
  6. Ardından kıymalı harçtan serpin (birazcık ara olsun, resime bakın). Şimdi bir kenardan başlayarak rulo şeklinde sarin yufkayı.
  7. Ardından bir ucundan başlayarak içe doğru bükün ve gül şeklini verin. Dış da ki uca içe doğru bir kurdan koyunki fırında şekli bozulmasın.
  8. Her yufkayı bu şekilde uygulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin gül beytinizi.
  9. Üzerine gezdireceğimiz yağıda bir cezvede hazırlayalım şimdi.
  10. Tereyağını ocakta eritin ve sıvı yağını da katın. Bu karışımı da her beyti gülün üzerine gelecek şekilde bir fırça yardımıyla sürün.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve alt üstü kızardığında çıkarın. Yaklaşık 20-25 dakika.
  12. Piştikten sonra kürdanları da artık çıkarın.
  13. Üzerine gezdireceğimiz salça sosuna geçelim şimdi. Uygun bir cezveye sıvı yağını dokun ve sarımsağınızı da katip kavurun.
  14. Salçanızı da katın şimdi ve hafif kavurun. Tuzu ve toz karabiberi de katın.
  15. Salçayı açmak için kaynar suyunuzu kontrollü dokun içine ve karıştırın.
  16. Belki bütün suyu kullanmaya gerek kalmazsınız. Kıvam istediğiniz şekildeyse dökmeyin artık.

Servise hazır afiyet olsun.

Not: yufkanızın kaliteli olmasına özen gösterin. Benimki; nasip işte, azıcık yırtık çıktı. Ama amaca uygundu.
Bu ölçüde 5 büyük gül beytisi çıktı.

Gül Beyti(Beytinin Lezzeti Ve Böreğin Şekli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gül Beyti(Beytinin Lezzeti Ve Böreğin Şekli) 14.11.2020 14:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.11.2020 14:07 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (40)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Lezzet Mercimek Köftesi Tarifi

Muhteşem Lezzet Mercimek Köftesi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lezzet Garantili Etli Nohut Yemeği Tarifi

Lezzet Garantili Etli Nohut Yemeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mercimek Köftesi (Damak Çatlatan Lezzet) Tarifi

Mercimek Köftesi (Damak Çatlatan Lezzet)

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sucuklu Kuru Fasulye ve Pilav Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye ve Pilav

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pastırmalı Kuru Fasulye (Şahane Lezzet) Tarifi

Pastırmalı Kuru Fasulye (Şahane Lezzet)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Gliko (Erzuruma Özgü Harika Lezzet) Tarifi

Gliko (Erzuruma Özgü Harika Lezzet)

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bakla Salatası (Denemeyen Pişman) Tarifi

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mısır Bitkisi Besin Değeri, Faydaları ve Yetiştiriciliği Tarifi
Mısır Bitkisi Besin Değeri, Faydaları ve Yetiştiriciliği

Çorbasından Kurabiyesine En Lezzetli Tarifleriyle: Mısır Ekmeğiyle sofraları süsler, süt gibi lezzetiyle elinizden düşmez ya…

Ceviz Besin Değeri, Faydaları ve Çeşitleri Tarifi
Ceviz Besin Değeri, Faydaları ve Çeşitleri

Lezzetine de Faydalarına da Diyecek Yok: Ceviz Ceviz, kabuğundan meyvesine ve içerisindeki yaprağa benzer zarına…

Yumurta Akı: Faydaları ve Besin Değerleri Tarifi
Yumurta Akı: Faydaları ve Besin Değerleri

Yumurta Beyazı: Düşük Kalorili, Besleyici Yumurta, anne sütünden sonra en değerli kabul edilen gıdalar arasında…

Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri Tarifi
Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri

Yeşil Mercimek: Protein Deposu, Lif Kaynağı! Mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur. Mercimeğin anavatanının…

Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde Tarifi
Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde

Pilavından Kısırına Türk Mutfağının Sevilen Üyesi: Bulgur Mutfak kültürümüzün vazgeçilmezleri arasında yer alan bulgur, genellikle…

Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı? Tarifi
Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

A'dan Z'ye Pırasa Hakkında Her Şey Ülkemizde en çok tüketilen kış sebzelerinden biri olan pırasa,…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri