Gül Böreği (Pazılı Ve Patatesli)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Gül Böreği (Pazılı Ve Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır yufka

İç harcı için;

4-5 adet patates
2 adet kapya biber
1 demet pazı
1 adet soğan
200 gr lor peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yatlı kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri ve içi için;

1 yemek kaşığı tereyağ
2 bardak süt
2 yemek kaşığı un

Gül Böreği (Pazılı Ve Patatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce patateslerimizi güzelce yıkayıp düdüklü tenceremizde haşlıyoruz.
Patateslerimiz haşlandıktan sonra soğumaya bırakalım. Ardından diğer sebzelerimiz yıkayalım ve çok büyük olmayacak şekilde küçük küçük doğrayalım.
İlk önce tenceremize sıvı yağımızı dökelim ve soğanımızı hafif rengi dönene kadar pişirelim ve ardından kapya biberlerimizi koyalım.
Pazılarımızı da doğrayıp tenceremize koyalım. İçeresine tuzunu ve pulbiberini dökelim.
Piştikten sonra lor peynirinimizde koyup iç harcımız hazırdır.
Soğuyan patatesleri de içerisine tuz, nane ve pulbiber atalım. İçerisine de tereyağ ve unumuzu hafif kavurup üzerine süt dökelim ve kaynatmadan ocağımızı kapatalım.
Yufkalarımızı ortadan ikiye bölelim. Sütle hazırladığımız iç harcı yufkalara sürelim. İç harcımızıda koyup saralım ve gül şekline getirelim.
Hem patates ve pazılı iç harcımızı da 5 ‘er adet yapalım. Üzerine de sütlü karışımdan dökebilirsiniz.
180 derecelik fırınımızda 30 dk pişirelim. Fırından fırına pişirme süremiz değişebilir. Şimdiden deneyenler için afiyet olsun 😋.

Gül Böreği (Pazılı Ve Patatesli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.