Gül Böreği (Pratik Yufkadan,Sırrı Sosunda) Tarifi
♨Gizoşun_Renkli_Mutfağı♨
8
kişinin defterinde

Gül Böreği (Pratik Yufkadan,Sırrı Sosunda)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Gül Böreği (Pratik Yufkadan,Sırrı Sosunda) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu İçin ;

  • Yarım şişe soda
  • 1 adet yumurta akı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı yoğurt

Ispanaklı Harç İçin ;

  • Yarım kilodan az ıspanak
  • Soğan
  • Salça
  • Pul biber
  • Kimyon

Patatesli Harç İçin ;

  • 5 – 6 adet haşlanmış patates
  • Soğan
  • Salça
  • Maydanoz

Peynirli Harç İçin ;

  • 200 gr kadar peynir
  • Maydanoz

Üzerine ;

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Gül Böreği (Pratik Yufkadan,Sırrı Sosunda) Tarifi Yapılışı

  1. Yufkalarımızı 2 ye katlayıp ortadan kesiyoruz, daha sonra kesilen parçalarında 2 ye bölüp toplamda 3 yufkadan 12 eşit parça elde edeceğiz.
  2. Ispanaklı veya patatesli yapmak için ,  soğanları yağda yemeklik kavuruyoruz biraz salça , pul biber ve kimyon ekliyoruz.
  3. Peynirli içinse maydanozları doğrayıp peynirle ezerek karıştırıyoruz.
  4. Sos malzemelerimizi derin bir kapta iyice çırparak kenara alıyoruz.
  5. Tezgah üzerine veya hamur tahtasına kesilmiş yufka parçalarından alarak fırça yardımı ile sosumuzdan sürüyoruz.
  6. Geniş kısmına iç harcı yayarak yufkamızı rulo yapıp gül şeklinde etrafında sarıyoruz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz
  8. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Gül Böreği (Pratik Yufkadan)

Gül Böreği (Pratik Yufkadan)

Gül Böreği (Pratik Yufkadan)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Gül Böreği (Pratik Yufkadan,Sırrı Sosunda) Tarifi 17.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.