Gül Kurabiyesi Tarifi
Zeynep Küçük
1052
kişinin defterinde

Gül Kurabiyesi

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Gül Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Gül Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kabımıza yarım paket tereyağını, 1 yemek kaşığı yoğurdu, 1 tane yumurtayı kırıp birbirine yediriyoruz.
  2. 2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerini ilave ediyoruz.
  3. Unumuzu yavaş yavaş eklerken bir yandan da vanilya ve kabartma tozumuzu ekliyoruz.
  4. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüyoruz.
  5. Bölmüş olduğumuz parçalardan birini 1,5 yemek kaşığı kakao ile tekrar yoğuruyoruz ve kakaolu bir hamur elde ediyoruz.
  6. Bir oklava yardımı ile hamurlarımızı ayrı bir şekilde açıyoruz.
  7. Daha sonra açtığımız hamurları bir bardak yardımıyla daire şekline getiriyoruz.
  8. Önce kakaolu olan daireyi onun üstüne sade bir tane daha kakao ve tekrar sade hamurumuzu dizdikten sonra (şekil fotoğrafta açıkça vardır) elimizle yuvarlıyoruz.
  9. Bıçak yardımı ile ikiye bölüyoruz. Gül şekline geliyor.
  10. Hazırladığımız bu kurabiyeleri 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  11. Daha sonra soğuması için 1-2 dakika dinlendiriyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…

Gül Kurabiyesi 2

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi

Gül kurabiyesi nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifimizi inceleyebilir ve evlerinizde deneyebilirsiniz.

Gül Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Unu kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olması gerekmektedir.
  • Aksi belirtilmedikçe kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırında pişirmelisiniz. Eğer kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırında pişirmezseniz kurabiyeleriniz yayılabilir.
  • Gül kurabiyelerinizi iki renkli yapabileceğiniz gibi tek renk ile de yapabilirsiniz. Ancak iki renkle yapıldığında daha şık durduğunu belirtmek isteriz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Gül Kurabiyesi Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.