Gül Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Gül Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin;
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su

İçi İçin;

250 gr kadar kıyma
1 soğan
1 tutam maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz

Pişirmek İçin;

Kaynar su
2 kaşık domates salçası
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı bir diş sarımsak

Üstü İçin;

1 kase yoğurt
1/2 (yarım) diş sarımsak
Tuz

Gül Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bildiğimiz mantıdan tek farkı yapılışı ve görüntüsü aslında tadı da hemen hemen aynı ama yapması çok kolay ve şık bir ikram
gelelim yapılışına
önce hamur malzemeleri ile güzel bir hamur yoğuralım ne çok sert ne çok cıvık olsun derler ya kulak memesi kıvamında ondan biraz daha sert olsun tamam:)
hamur kenarda beklerken biz içini hazırlayalım. Bir tabağın içine kıymayı rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı çok ince kıyılmış maydanoz ve de baharatları karıştırıp çok yoğurmadan karıştıralım.

Hamuru tezgaha alıp un yardımı ile açıyoruz bir mm yeterli olur sanırım bu aşamadan sonra resimlere bakabilirsiniz ayrıntılı çekmeye çalıştım ama yinede sorunuz olursa sorabilirsiniz. Mantıları resimdeki gibi hazırlayıp tepsiye diziyoruz üzerine kaynar su Salça ve Tuzla sosunu hazırlayıp her tarafına bolca döküyoruz ve iyice ısınmış fırına sürüyoruz isterseniz folyo ile üzerini kapatabilirsiniz daha sulu olur ben kapatmadan pişirdim ama arada su ilave etmem gerekti. Ucundan bir parça alıp piştiğine emin olduğunuzda çıkarın hafif ılık olunca sarımsaklı yoğurt gezdirin nane pul biber ile süsleyebilirsiniz
afiyet olsun.

Gül Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Evliya Kutay @evliyakutay

Şikayet Et

Ellerinize sağlık İlknur hanım çok güzel olmuş ağız tadıyla yiyin inşallah
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Evliya Kutay @evliyakutay

Şikayet Et

Teşekkür ederim Hilal hanım umarım sizde beğenirsiniz resim gönderirseniz çok sevinirim kolay gelsin şimdiden
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Evliya Kutay @evliyakutay

Şikayet Et

çok teşekkür ederim hayalimdeki mutfak sizede hayırlı ramazanlar hatta yavaş yavaş hayırlı bayramlar bile diyebiliriz:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
hilal semen @hilalsemen

Şikayet Et

Ya harika görünüyor, yapımı da süper olmuş .mutlaka deniyecem ve resim göndericem teşekkür ederim. elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

harika duruyor canım ellerinize sağlık afiyet olsun hayirli ramazanlar :)))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce