Gül Şerbeti

Gül Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• Bağ gülü (Benim ölçü kabım 4 lt tencere)
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı limon tuzu
• Kaynar su

Gül Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

1. Güllerin yapraklarını ayıklayıp, bol su ile yıkayalım.
2. Gülleri sıkmadan süzgece alalım ve suyu süzülünce, büyükçe bir tencereye alalım. Benim güllerim 4 lt tencerenin neredeyse tamamını aldı, tabii ki kabarık olarak. Gram olarak bilemeyeceğim, şeker ve limon tuzu bu ölçülerde tam oluyor. Siz de gülün miktarına göre ayarlayabilirsiniz.
3. Kaynar suyu tencere doluncaya kadar dökelim ve ağzını kapatıp, 1 gece demlenmeye bırakalım.
4. Ertesi gün gülleri sıkmadan süzüp, soğuk bir şekilde tüketelim👍🏻🍷🍷🍷

Afiyet olsun.