Gül Şerbeti

Gül Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet kokulu gül ( yapraklarını kullanacağız)
• 4 litre kaynar su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• (Arzuya göre 1 litre suya 5 adet kokulu gül de kullanılabilir, tabi şeker ve limon tuzu miktarını da azaltarak. )

Gül Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

Gül şerbetinin kokusunu ve tadını size keşke anlatabilsem. 🌷🌷🌷 Ben çok severek tüketiyorum ve bu lezzeti kesinlikle herkesin tatmasını tavsiye ediyorum. 🌸
Güllerin pembe, ince yapraklı ve kokulu olmasına dikkat edelim.

1. Güller yapraklarından ayrılıp bol su ile yıkanır. (Süzgeçin içinde yaprakları suyun altında tutmayın bu şekilde tozu içinde kalır. Mümkünse su dolu bir kaptan yapraklarını sıkmadan başka bir kaba alın ve üzerini tekrar su ile doldurun yaprakları tekrar diğer kaba alın. Bu işlemi 3-4 defa tekrarlayın. )
2. Güzelce yıkadıktan sonra yaprakları geniş bir tencereye alın ve üzerine kaynar suyunu, şekeri ve limon tuzunu sırasıyla dökün.
3. Daha sonra tencerenin kapağını örtüp gece boyunca açmayın. ( Ocağı açmıyoruz, bu işlemi pişirmeden yapıyoruz. ❣️)
4. Ertesi gün gül yapraklarını sıkmadan güzelce süzün.
5. Gül şerbetini daha sonra buzdolabına koyarak yeterince soğumasını bekleyin, soğuk servis önemli☺️
6. Eğer miktar olarak fazla gelirse artan gül şerbetinizi pet şişelere koyup ( ağzına kadar doldurmuyorsunuz) kapağını sıkıca kapatıp derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
7. Daha sonra istediğiniz zaman çıkarıp ilk günkü tazelikte tüketebilirsiniz❣️ Afiyet olsun 🌺