Gül Suyu (Şerbeti)

Gül Suyu (Şerbeti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo su
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 5 avuç gül yaprağı

Gül Suyu (Şerbeti) Tarifi'nin Yapılışı

2 çeşit hazırlama yöntemi vardır.

1. Tüm malzemeleri 5 kiloluk bir bidona koyuyoruz ve ağzını kapatıp 1 ay güneşte bekletiyoruz eğer güllerin rengi iyice çıkmazsa daha fazla da bekletebiliriz.
2. Tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz ve rengi iyice çıkana kadar kaynatıyoruz.
3. Elde ettiğimiz gül suyunu şişelere koyup konserve gibi ağzını iyi kapatarak 1 kış muhafaza edebiliriz.
4. Özellikle ramazan aylarında çok güzel giden ferah bir lezzet ayrıca güllaç, parfüm, tonik, cilt bakımı gibi kozmetik alanındada çok faydalı.
5. Gülsuyunu elde ettikten sonra şerbet gibi içmek için kullanmak istiyorsanız ayran yapıyor gibi biraz gülsuyu daha fazla su ve şeker ilave etmeniz gerekiyor tadına bakarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
6. Ben öncelikle gülsuyu ve şekeri karıştırıyorum daha sonra soğuk suyu ekliyorum şekerin daha kolay çözünmesi amacıyla.

Gül Şerbeti halinde kullanmak isteyenlere;

250 ml gülsuyu
750 ml su
1 şu bardağına yakın şeker
Ölçüler damak zevkinize göre değişebilir. Afiyet olsun 🤗