- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Gulaş macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biridir. çobanların yediği bir haşlama yemeğidir.
Gulaş macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biridir. çobanların yediği bir haşlama yemeğidir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/gulas-macar-yemegi/
Gulaş (Macar Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana kuşbaşı eti (İri doğranmış)
- 2 büyük soğan (Yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (Doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber (Silme)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 2 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı un
- 900 ml su
yani et kavurma gibi birşey bu bildiğin ne farkı var anlamadım
Knödel ile birlikte tüketiliyor bence denenmeli
Almanya’da çok tercih edilen bir yemek
bildiğin et yemeği işte bu ne macar özelliği vae ki