Gülen Yüz Kurabiye Tarifi

Gülen Yüz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(yumuşak)
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Kakao

Gülen Yüz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin oda sıcaklığında olacak kuru malzemeler hariç bütün malzemeleri bir kaba koyalım.Onları bir iyice karıştıralım .Ondan sonra kuru malzemeleri de koyalım .Kulak memesi kıvamında bu hamur elde edelim .Hamurdan bir avuç alalım.Sadeyi bir kenara koyalım .Diğerine de kakaoyu dökelim .Hamuru açalım .Bir bardakla şekil verelim .Onun üzerine de kakaoluyu dan biraz parça alalım .Gözle ağız yapalım fırına atalım .Üzeri pembeleşince fırından alalım .Biraz soğuduktan sonra servise hazır .Afiyet olsun.