Gülen Yüz Pankek

Gülen Yüz Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

Pankeki için;

• 2 yumurta
• 6-7 kaşık şeker
• 2 su bardağı sut
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 cimdik tarçın
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

İç kreması için;

• 100 ml sıvı krema
• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1-2 tatlı kaşığı bal

Gülen Yüz Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Ve gelelim gülen yüzlü pankekciklerimizi yapmaya.
Oğlumun yerli mali haftasında yaptığım ve kuzucukların çok sevdiği bir tarif. 😍😍👼🙈👍
Öncelikle kremamız için gerekli malzemeleri katılaşıncaya kadar çırpıp buzdolabında en az yarım saat bekletiyoruz.
Daha sonra hamur malzemelerini sırasıyla mikserle çırpıyoruz. Ben bir iki cimdikte tarçın koyuyorum aroması güzel oluyor ve tabi ki size kalmış.
Sonra yanmaz yapışmaz bir tavayı iyice ısıtıyoruz (ben teflon kullandım).
Sonra bir kaşık yardımıyla hep ayni ölçüde döküyoruz. Büyüklüğü bir çay bardağı ağzı büyüklükte olabilir yada istediğiniz büyüklükte.
Bu şekil pişiriyoruz. Daha sonra soğumaya bırakalım pankeklerimizi.
Gülen yüzleri oluşturmaya gelince gözlerini bir pipet yardımıyla oluşturdum. Ağzını da bir tatlı kaşığının ucuyla keserek şekil verdim arkadaşlar.
Hepimizin çok severek yediği pankekleri herkese tavsiye ediyorum arkadaşlar.
Şimdiden afiyet olsun. 😉😉