- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/gullac-3342274/
Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket güllaç
- 2 lt süt
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 8-10 adet çilek
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
https://www.nefisyemektarifleri.com/gullac-3342274/
Herkese merhaba, mutfağıma hoş geldiniz :)
Malum ramazan ayındayız, ramazanın en tercih edilen tatlılarından birisi de güllaç :) Bir süredir yaz aylarına denk gelen ramazan için de ferah, hafif ve lezzetli bir tatlı, malzemelerimiz hazırsa tarife geçebiliriz :)
Oldukça pratik bir tarif, ilk defa deneyecek olanlar hiç endişe etmesin :) Gül suyu tamamen tercihinize kalmış bir malzeme ancak kullanacaksanız lütfen renksiz ve kaliteli olanını tercih edin.
Yakıştırdığınız farklı bir meyve de kullanabilirsiniz, genellikle nar kullanılır ancak mevsimi olmadığı için kullanmadım :) Sade severler için de meyve eklenmese de olur.
Ceviz yerine file badem veya antep fıstığı da oldukça yakışacaktır.
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırarak ısıtın, kaynamadan ocaktan alın, gül suyunu ekleyip karıştırın.
Çilekleri istediğiniz boyutta doğrayın.
Güllaç paketlerinde 10 adet güllaç yaprağı olur genellikle. Biz 5 kat yapıp arasına çilek koyup tekrar 5 kat ekleyeceğiz.
Güllaç yaprağını borcama alın ve parlak yüzeyi üste gelecek şekilde yerleştirin. Eğer tepsinize sığmazsa taşan kısımları koparıp açık yerlere yama yapın.
Her yaprakta süt ile ıslatın. 2 kepçe yeterli olur.
İlk 5 yaprağı yerleştirin üzerine kepçenin arkasıyla biraz bastırın ve arasına çilekleri dizin.
Tekrar güllaç yapraklarını dizmeye devam edin, süt ile ıslatarak elbette. Bu aşamada sütlü sosu tam yetirmeye özen gösterin :)
Üzerine dövülmüş ceviz serpin ve soğuması, sosu iyice çekmesi için birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun !
Takipte kalın :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…
Güllaç: Osmanlı Mutfağının Ramazan Baklavası Ramazan ayının gelmesiyle beraber pek çok ramazan lezzetleri marketlerde ve…
İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.