Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya

İçine;

• Ceviz veya fındık
• 3 bardak şeker

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hazır aldım. Ben güllaç yaprağını bir siniye altına güllaç yaprağı koyuyoruz. 3 adet sütü 3 bardak şekerle kaynatalım. Süt ılısın tepsiye koyduğunuz güllacın üzerine ılıyan sütü döküyoruz. Hepsini böyle üst üste yapıyoruz. Arasına ceviz döküyoruz. Sonra tekrar üzerine güllaç koyup süt ile ıslatıyoruz. En üstüne krem santi ile 1 bardak süslüyoruz. İsteğe bağlı sade de yenilebilir. Üzerine muz, kiraz, çilek vb meyvelerle süsleyip dolapta beklemesini sağlıyoruz. yemekten sonra çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.