Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)

Mukadder Can
Mukadder Can
12.079 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • Pişirme yok, 15dk Hazırlama

Güllaç Tarifi (Tam Ölçü) İçin Malzemeler

  • 12 yaprak güllaç
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 lt süt( 10 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı gül suyu(isteğe bağlı)
  • Antep fıstığı
  • Ceviz

Üzeri için:

  • Antep fıstığı
  • Çilek
  • Nar

Güllaç Tarifi (Tam Ölçü) Yapılışı

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen ve ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllaç.

Hem çok pratik hemde çok lezzetli bir tarif.

Ben içine bol fıstık ve ceviz kullandım. Siz birini tercih edebilirsiniz. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Gülsuyu ve vanilya tercihe kalmış. Ben kullanmadım.

  1. Tarifimiz için ilk önce sütü tencereye koyalım. Üzerine şeker ilave edip ısıtalım. İyice karıştırıp şekerin erimesini sağlayalım.
  2. Kenara koyup oda ısısında ılıyana kadar bekletelim. Sıcak olmasın hamurlaşır.
  3. Dikdörtgen büyük boy borcama bir yufkayı kırıp koyalım.
  4. Üzerine 1-2 kepçe bol süt gezdirelim. Parlak tarafı üste gelecek şekilde koyalım.
  5. 6 taneyi bu şekilde süt gezdirerek üst üste koyalım.
  6. Sonra arasına ceviz ve antep fıstığı serpelim.
  7. Diğer 6 yufkayı da tekrar aynı şekilde yapalım.
  8. Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
  9. Daha sonra kare dilimlere keselim.
  10. Üzerini nar taneleri, antep fıstığı ve çilekle süsleyelim.
  11. Güllacımız servise hazır afiyet olsun. 🌺🌺🌺
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)
Güllaç Tarifi (Tam Ölçü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Güllaç Tarifi (Tam Ölçü) 07.05.2021 22:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.05.2021 23:47 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama151 B
Güllaç Nasıl Yapılır?
Güllaç Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama47 B
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam )6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında)
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama62 B
Güllaç Sarma Yapımı Tarifi
Güllaç Sarma Yapımı6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama11 B
Saray Sarması (Tam Ölçüsü İle) Tarifi
Saray Sarması (Tam Ölçüsü İle)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama734
Fırın Sütlaç (Tam Ölçü) Tarifi
Fırın Sütlaç (Tam Ölçü)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama13 B
Güllaç (Gül Suyusuz) Tarifi Videosu
Güllaç (Gül Suyusuz) Tarifi Videosu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama8 B
Çikolatalı Nefis Güllaç Tarifi
Çikolatalı Nefis Güllaç8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama205
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama66
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Güllaç Nedir? Tarihçesi, Neden Ramazanda Yapılıyor? Tarifi
Güllaç Nedir? Tarihçesi, Neden Ramazanda Yapılıyor?

Güllaç: Osmanlı Mutfağının Ramazan Baklavası Ramazan ayının gelmesiyle beraber pek çok ramazan lezzetleri marketlerde ve…

Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri Tarifi
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri

Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Terazisi Olmayanlar İçin Kullanışlı, Pratik Ölçü Birimleri Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri