Güllü Lokum

Güllü Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 12 adet gülün çiçekleri (isterseniz kurutulmuş da kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı nişasta+ 1 tatlı kaşığı
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Süslemek için:

• Hindistan cevizi
• Nişasta
• Ceviz (İsteğe bağlı)

Güllü Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su, şeker ve güller eklenir ve renk alıncaya kadar kaynatılır.
2. Ardından süzülüp soğuduktan sonra tencereye koyulur ve nişasta eklenir ve çırpılır.
3. Limon tuzu eklenir ve ocağa alınır ve orta ateşte kaynatılır ve dinlendikten sonra hangi boyut borcama yayıcaksak borcamı su ile hafif ıslatılır ve yayılır.
4. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra istenilen boyutta kesilir ve hindistan cevizi yada nişastaya bulanır son olarak isterseniz cevizle servis edebilirsiniz.
   👌afiyet olsun 😊.