- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gulun-kayseri-yaglamasi-sebit/
Gül'ün Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- Kuru maya(10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için;
- 300 gr kıyma
- 4 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.