Gülüt

Gülüt Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker(200ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Ceviz veya fındık

Gülüt Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ile sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Son olarak mısır unu, un ve diğer kabartma tozu ile vanilya ilave ediyoruz biraz daha çırpıyoruz.
4. Yağlanmış kek kalıbına harcımızı döküyoruz ve bir kaç kez masaya vurarak havasını alıyoruz.
5. Üzerine iri doğranmış ceviz veya fındık ekliyoruz.
6. Önceden ısıtılan fırında 30-35 dk 180 derece de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Büyük kare borcam kullandım ben.
8. Pişman olmayacağınız tekrar tekrar yapacağınız bir tarif kokusu bile bir başka normal kek gibi değil tavsiye ediyorum.

Herkese afiyet olsun.