Gülüt

Gülüt Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1.5 su bardağı un dikkatli ekleyin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 kahve fincanı susam yada ceviz
• Dökebilirsiniz.

Gülüt Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kabın içerisine alalım köpürene kadar çırpalım.
2. Un hariç tüm malzemeleri ilave edip tekrar karıştıralım.
3. En son kontrollü olarak unu ekleyip kek gibi akışkan bir hamur yapıyoruz.
4. Kare yada orta boy borcamı sıvı yağ ile yağlıyoruz.
5. Gülüt harcımızı tepsiye dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
6. Hava boşlu kalmaması için bir kaç kez yere usulca tepsiyi vuralım.
7. Üzerine susam yada ceviz döküp 180 derece fırında pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra nefis gülütü servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.