- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gumushane-herlesi/
Gümüşhane Herlesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı dut pekmezi
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı+ 1.5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Vanilya
Üzeri için;
- Çekilmiş toz fındık
Zeynep Hanım, Allah rahmet eylesin annenize… Eşim Gümüşhane’li benim de, herleyi yedikten sonra araştırdım biraz ve böyle yaptım. Aynısı olduğunu söyledi, umarım siz de beğenirsiniz :) Denerseniz yorumunuzu paylaşırsanız sevinirim :)
çocukluğumdan hatırladığım en güzel anlardan biri Gümüşhane’deki evin bahçesinde pekmez kaynatıldığı günler yapılan herle idi😔. Annem rahmeti Rahmana kavuşunca herle tarifi de onunla gitti. Bizimkiler süt koymazdı sanırım ama böyle deneyeceğim. Elinize emeğinize sağlık.