Gün Kurusu Pasta

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Gün Kurusu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamur ;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 20 gram kabartma tozu
  • 10 gram vanilin
  • 2 su bardağı un

Islatmak için ;

  • 2 su bardağı soğuk süt

Gün kurusu marmelatı ;

  • 400 gram gün kurusu kayısı
  • 1 su bardağı bardak soğuk su
  • 1 çay bardağı ılık su

Kreması ;

  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1, 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 10 gram vanilin
  • 25 gram tereyağ
  • 2 küçük çay bardağı soğuk süt

Gün Kurusu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Gün kurusu kayısı, içerdiği kalsiyum, magnezyum, lif, protein, çinko, bakır, sodyum, potasyum, A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, demir bakımından en zengin besinlerden biridir.
Gün kurusu kayısı anemiyi önlemede destekçi olduğu gibi aynı zamanda kalp-damar sağlığını, sindirim sistemi sağlığını, kas sistemini, göz sistemini, cilt sağlığını koruyucu etkisi vardır.
Gün kurusu kayısı, diğer kayısı türlerine göre doğal güneş ışığında kurutulur. Kükürtlenmez. Organiktir.
Diyet yapanlar için ideal bir besin olduğu gibi 25 kcal enerjiye sahiptir.
Kalbi koruyucu etkisi olan gün kurusu, kemik ve dişleri güçlendirir, konsantrasyonu artırarak stresi önler, hazımsızlık problemlerimde olumlu etkisi vardır, bağışıklığı kuvvetlendirir, cildi güzelleştirir.
Şeker hastaları doktora danışarak tüketmelidir.
Her besinde olduğu gibi bu besinin de azı karar çoğu zarar 😉
Gün kurusu kayısı ilavesi ile yapılan pasta tarifimin işte detayları :

  1. Öncelikle derin bir çırpma kabı içerisine yumurtalar kırılır ve mikserin yüksek devrinde 5 dakika süresince, krema kıvamını alana dek çırpılır.
  2. Ardından üzerine şeker ve su ilave edilir ve çırpmaya düşük devirde devam edilir.
  3. Son olarak da içerisine un, kabartma tozu ve vanilin elenerek ilave edilir ve çırpılır.
  4. Kullanılacak borcam alınır ve çok az bir miktar tereyağ ile yapışmaması için yağlanır.
  5. Kap içerisine hazırlanan kek karışımı ilave edilir.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst pişecek şekilde ayarlanarak kontrollü bir şekilde pişmesi için kek karışımı fırına verilir.
  7. O sırada gün kuruları minik parçalara kesilir ve tencereye aktarılır.
  8. Üzerine su ilave edilir ve birkaç dakika yumuşaması için haşlanır.
  9. Ardından ocaktan alınır ve üzerine bir çay bardağı soğuk su ilave edilerek blender yardımı ile püre haline getirilir. Soğumaya bırakılır.
  10. Ardından kreması hazırlanır.
  11. Bir tencereye süt, kremşanti, yumurta, un, nişasta, toz şeker ilave edilir ve ocağa alınır.
  12. Bir çırpma teli ile orta ateşte pişirilir. Birkaç dakika sonunda kıvam alan kremanın ocağının altı kapatılır ve içersine vanilin ile tereyağ ilave edildikten sonra tekrar çırpılır.
  13. Homojen bir kıvam alan krema soğumaya bırakılır.
  14. Pişen kek fırından çıkarılır ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzeri soğuk süt ile ıslatılır.
  15. Sıcağı tamamen çıkan ıslanmış kekin üzerine gün kurusu marmelatı dökülür ve spatula yardımı ile üzeri düzlenir.
  16. Hazırlanan krema soğuduktan sonra içerisine iki çay bardağı soğuk süt ilave edilir ve blender yardımı ile pürüzsüz ve akışkan bir kıvam tutturulur.
  17. Son olarak da hazır olan akışkan krema, gün kurusu pastanın üzerine ilave edilir ve spatula ile üzeri düzlenir.
  18. Buzdolabında birkaç dakika kıvam alması için bekletildikten sonra dilimlenir ve üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
    Herkese afiyet olsun 💕

Gün Kurusu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gün Kurusu Pasta 03.12.2019 11:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.12.2019 11:03 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahveli Pasta Tarifi

Kahveli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mandalinalı Pasta Tarifi

Mandalinalı Pasta

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Amonyaklı Pasta Tarifi

Amonyaklı Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bulmaca Pasta Tarifi

Bulmaca Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pişmeyen Pasta Tarifi

Pişmeyen Pasta

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Pasta Tarifi

Karpuz Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Arnavut Paçası (Meze) Tarifi

Arnavut Paçası (Meze)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İpeksi Kremasıyla Çikolata Soslu Kemalpaşa Tarifi

İpeksi Kremasıyla Çikolata Soslu Kemalpaşa

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Gün Kurusu Kayısı Faydaları, Besleyici Özellikleri Tarifi
Gün Kurusu Kayısı Faydaları, Besleyici Özellikleri

Gün Kurusunun Lezzet Dolu Dünyasına Yolculuk Diyetlerin vazgeçilmezi, tatlı krizlerinin çözümü gün kurusu kayısı diyetisyenler…

Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Tahta Kurusu Isırığını Geçiren 7 Doğal Çözüm Tarifi
Tahta Kurusu Isırığını Geçiren 7 Doğal Çözüm

Tahtakurusu Isırığı: Evde Bitkisel Tedavisi Bir sabah uyandığınızda vücudunuzun belirli bölgelerinde kızarıklık, kaşıntı ve su…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

Yaban Mersini Kurusu Faydaları, Ne Kadar Yemeli? Tarifi
Yaban Mersini Kurusu Faydaları, Ne Kadar Yemeli?

Kurutulmuş Yaban Mersini: Antioksidan Kaynağı! Son zamanlarda oldukça sevilerek tüketilen yaban mersini, şirin mi şirin…

Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği

Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri