Güneşte Kayısı Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

Şükran Dürek 126 Takipçi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Güneşte Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo kayısı
5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya bir yemek kaşığı limon suyu

Güneşte Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kayısıları iyice yıkandıktan sonra süzülmeye bırakalım.
Çekirdeğinden ayıralım.
Tencereye koyup üzerine şekeri dökelim.
Tencereyi sallayarak her yerine şekerin dağılmasını sağlayalım.
Bir gece buzdolabında bekletelim.
Ertesi gün ocağa alıp 15 dk kaynatalım.
Kaynama aşamasında üzerindeki köpükleri alalım. İçine limon suyu ekleyip çok ezmeden karıştıralım.
Kayısı çekirdeği tatlı ise kolay soyulması için bir kase içinde suda 5 dk bekledikten sonra kabuğunu soyalım.
Reçeli tepsiye döküp üzerine çekirdekleri ekleyelim. Güneşte bir gün bekletelim. Kıvamını kontrol edelim. Koyu ise bir gün yeterli ancak sulu gibi ise iki gün kalmalı.
Benim kayısılarım biraz sert olduğu için fazla sulanmadı. Kıvamı güzel oldu. Bir gün yeterli oldu. Aydin sıcak şehir olduğu için çabuk oluyor.

Güneşte Kayısı Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül A @gulalptekin8964

Şikayet Et

Günaydın, reçelin çok güzel gözüküyor.Güneşte beklemesinin sebebi nedir?Faydası ne oluyor?Merak ettim.Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Şükran Dürek @sukrandurek_7612
  
  Şikayet Et
  
  hem tasarruf,hem kıvamı ve rengi,daha uzun ömürlü ve sterilize oluyor.yani daha sağlıklı.😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce